Необходимый минимум команд /usr/bin/vi для пользователя обычных редакторов, созданных для стандартных компьютерных клавиатур, а не для телетайпа:
Переход в режим набора текста: «a»
Выход из режима набора текста с его сохранением: «ESC:qw»
Выход из режима набора текста без его сохранения: «ESC:q!»
ВСЁ. Этого достаточно, чтобы ничего не запортить. В других случаях vi/vim бибикает и всё портит!